栄養士・管理栄養士・調理師

業務内容

給食管理業務(栄養士・調理師・キッチンクルー・管理栄養士)

当院では、入院患者さまに安全・安心な食事を提供するため、衛生管理の基準に基づき、丁寧に調理・盛り付けを行っています。

• 患者さまへの食事提供（仕込み、調理、盛り付け、配膳前のチェック）
• 献立管理（献立改訂、行事食献立作成）
• 衛生管理
• 給食業務帳票管理など

特色と取り組み

栄養管理業務(管理栄養士・栄養士)

栄養管理業務では、入院患者さま一人ひとりの状態やライフスタイルに応じた栄養管理を通して、治療やライフステージをサポートしています。当院には回復期・慢性期だけでなく、急性期の機能もあるため、幅広い栄養管理業務に関わることができます。

• 入院・外来患者さまへの栄養指導
• 入院患者さまの栄養管理
• NST（栄養サポートチーム）など

特色と取り組み

1日のながれ

教育体制

１～３年目の時期は基礎を固めるために、マンツーマンによる教育サポート体制（プリセプター制度）を導入しています。また、IMSグループ内にて開催される研修・学会なども多数あり、参加しています。その他、自己研鑽として資格取得にも取り組んでいます。

部署の特徴

病院見学

2026年卒を対象とした就業体験を行っています。
就業体験に参加して実際の現場をみてみましょう！
ご予約はIMSグループ公式LINEにて受け付けています。

• IMS公式LINE
• 就業体験のご案内はこちら

キッチンクルー(調理補助者)

当院の厨房では、キッチンクルー（調理補助）の方々が活躍されています。
キッチンクルーの皆さまには、それぞれのご事情に合わせた勤務時間や勤務内容をお願いしています。
具体的には食事の盛り付けや配膳、食器類の洗浄作業、経管栄養剤の準備などを担当していただいています。

やりがい・メリットは?

• 無資格や未経験でも始めやすい
• 調理師を目指せる(一定の実務経験を満たす必要あり)
• 食を通して医療チームの一員として貢献できる

向いている人は?

• 体力に自信がある方(ひざ・腰に不安がない方)
• コミュニケーションを取りながら物事を進めていける方
• 衛生管理への意識が高い方

未経験の方も安心してご応募ください。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、初めての方でもスムーズにお仕事を始められます。あなたの成長を全力でサポートします！

募集要項